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CUBE
AVEC CHOIX DE
7-UP
EAU PÉTILLANTE
GINGERALE
PEPSI
TONIC
AVEC CHOIX
FEVER TREE
GINGERBEER
TONIC
PAMPLEMOUSSE R.
AVEC JUS DE CITRON
SIROP SIMPLE
BLANC D'OEUF (OPTIONNEL)
WHISK(E)Y
Aberfeldy 12 Single Malt
% alc.
origine
Écosse
shot
7.75
8.75
1oz
2oz
17.5
Notes de miel et d'épices, non tourbé
40%
Auchentoshan American Oak Single Malt
% alc.
origine
Écosse
shot
6.5
7.5
1oz
2oz
15
Arômes de miel, de noix, et de fruits séchés. Goût de caramel, légèrement tourbé
40%
Balvenie 12 Doublewood Single Malt
% alc.
origine
Écosse
shot
-
14.5
1oz
2oz
25.5
Notes de noix, d'épices, de raisins secs et de vanille. Légèrement tourbé, sucré
43%
Booker's Booker's Kentucky Straight Bourbon
% alc.
origine
États-Unis
shot
-
15
1oz
2oz
26.25
Goût puissant, notes de vanille, de caramel, de noix de coco, de fumée et de tabac
64.3%
Bowmore 12 Ans Islay Single Malt
% alc.
origine
Écosse
shot
7.75
8.75
1oz
2oz
17.5
Arômes de miel et notes de zeste de citron confit, finale délicatement cendrée.
40%
Busker Triple Cask Triple Smooth
% alc.
origine
Irlande
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Notes de caramel sucré, de vanille, de chêne et de foin. Goût léger
40%
Canadian Club 100% Rye
% alc.
origine
Canada
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Notes de seigle, de caramel et de chêne
40%
Dewar's White Label Blended
% alc.
origine
Écosse
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Goût riche de miel sucré, légèrement tourbé, délicat
40%
Forty Creek Barrel Select
% alc.
origine
Canada
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Notes d'abricot, de caramel, de vanille, de gingembre et de chêne brûlé. Goût très délicat
40%
Glenmorangie Original 10 ans
% alc.
origine
Écosse
shot
7.75
8.75
1oz
2oz
17.5
Vieilli au moins 10 ans en barils de bourbon, notes de pêche et de vanille
40%
Jameson
% alc.
origine
Irlande
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Notes épicés, de noisette et de vanille
40%
La Bordée (érable)
% alc.
origine
Québec
shot
6
6.75
1oz
2oz
13.5
Confectionné sur un assemblage de whisky écossais importé des highlands. Présente des notes délicates de tourbe fumée et d’épices, ainsi qu'un goût de sirop d’érable.
40%
Lagavulin 11 ans Offerman Edition
% alc.
origine
Écosse
shot
-
14.5
1oz
2oz
29
Scotch single malt en édition limitée vieilli 11 ans et fini dans des fûts de rhum des Caraïbes. Arômes doux et fumés, notes de beurre, de miel et de citron
46%
Lagavulin 16 Ans Islay Single Malt
% alc.
origine
Écosse
shot
-
15.5
1oz
2oz
27.25
Notes de fruits secs, d'algue marine, de bois et de cendre. Finale fumée et épicée
43%
Laphroaig Quarter Cask Islay Single Malt
% alc.
origine
Écosse
shot
-
11
1oz
2oz
19.25
Goût puissant de fumée, d'algue marine, avec notes de caramel, de noix de coco et de vanille
48%
Lot No.40 Rye
% alc.
origine
Canada
shot
6
6.75
1oz
2oz
13.5
Notes de cardamome, de coriandre poivrée, de sucre brun et de vanille. Finale épicée
43%
Macallan Double Cask 12 ans Highland Single Malt
% alc.
origine
Écosse
shot
13.25
15
1oz
2oz
26.25
Notes de fruits secs, de caramel, de marmelade, de cannelle, et de vanille
40%
McClelland's Islay Single Malt
% alc.
origine
Écosse
shot
6.5
7.25
1oz
2oz
14.5
Notes de tourbe et de fumée, de céréales, de bois et d'agrumes
40%
Monkey Shoulder The Original Blended Malt
% alc.
origine
Écosse
shot
6.5
7.25
1oz
2oz
14.5
Goût de vanille et d'épices, avec notes de zeste d'orange et de miel au nez
43%
Nikka Coffey Grain Whisky
% alc.
origine
Japon
shot
10
11
1oz
2oz
22
Majoritairement composé de maïs, vieilli en fûts de chêne américains usés. Notes de caramel, de pomme, et de raisin. Abricot, prune et amande au palais. Mi-corsé et fruité avec une longue finale chaleureuse.
45


