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SEC
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« FANCY »
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CRÉATION COCKTAIL
UN COCKTAIL CRÉÉ AVEC LE SPIRITUEUX DE TON CHOIX
+1.50$
RÉG
+3$
POT
+ GLACE
SANS GLACE
PETITS CUBES
OU
1 GROS
CUBE
AVEC CHOIX DE
7-UP
EAU PÉTILLANTE
GINGERALE
PEPSI
TONIC
AVEC CHOIX
FEVER TREE
GINGERBEER
TONIC
PAMPLEMOUSSE R.
AVEC JUS DE CITRON
SIROP SIMPLE
BLANC D'OEUF (OPTIONNEL)
RHUM
Appleton Estate Reserve 8 ans
% alc.
origine
Jamaïque
shot
6
6.75
1oz
2oz
13.5
Assemblage de rhums, vielli un minimum de 8 ans. Notes d'orange, d'abricot et de poivre
43%
Appleton Estate Signature
% alc.
origine
Jamaïque
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Assemblage de rhums; vielli un minimum de 4 ans. Notes d'abricot séché, de pêche et de mélasse.
40%
Bacardi 8 ans
% alc.
origine
Puerto Rico
shot
6
6.75
1oz
2oz
13.5
Rhum vieilli au moins 8 ans. Notes de chêne, de fruits à noyaux et d'épices
40%
Bacardi Gold
% alc.
origine
Puerto Rico
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Embouteillé au Canada. Notes de vanille, d'amande grillée et de racine de gingembre
40%
Bacardi Spiced
% alc.
origine
Puerto Rico
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Embouteillé en Floride. Rhum épicé aux notes d'amande, de fruits noirs séchés, de miel et un soupçon de fumée
35%
Bacardi Superior
% alc.
origine
Puerto Rico
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Embouteillé au Canada. Rhum blanc léger aux notes florales et fruitées
40%
Baron Samedi
% alc.
origine
États-Unis
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Rhum épicé aux notes de cannelle, cacao, muscade, noisette et vanille
45%
Leblon Cachaça
% alc.
origine
Brésil
shot
6
6.75
1oz
2oz
13.5
Eau-de-vie de jus de canne à sucre vieillie jusqu'à 6 mois en fûts de chêne français. Notes de fruits tropicaux et de cassonade
40%
Legendario
% alc.
origine
Cuba
shot
6
6.75
1oz
2oz
13.5
Assemblage de rhums élevés 2 à 4 ans en fûts dans lesquels a macéré des raisins secs. Notes de raisins secs, de miel, de caramel, et d'épices à gâteau
34%
Morbleu Cacao
% alc.
origine
Québec
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Rhum épicé aromatisé au chocolat. Confectionné à partir da cardamome, d’anis étoilé, de romarin, de comptonie voyageuse et de vanille
40,3%
Plantation 3 Stars
% alc.
origine
Barbade
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Assemblage de rhum blanc non vieilli provenant de 3 îles. Au nez: fruits tropicaux, bananes mûres, canne à sucre, vanille et miel
41.2%
Plantation Ananas Stiggins' Fancy
% alc.
origine
France
shot
6
6.75
1oz
2oz
13.5
Assemblage de rhums Plantation infusés avec la peau et la chair d'ananas mûrs. Notes de banane mûre, d'ananas, d'épices et une finale légèrement fumée
40%
Plantation Original Dark
% alc.
origine
France
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Assemblage de rhums du Trinidad. Notes de raisins blancs et d'ananas séchés, avec une finale épicée
40%
Rhum Nordique
% alc.
origine
Québec
shot
6
6.75
1oz
2oz
13.5
Rhum entièrement fabriqué, distillé et vieilli au Québec. Les fûts de chêne utilisés ont servi préalablement à la production de bourbon. Doux et légèrement sucré
40%
Ron Zacapa Centenario 23
% alc.
origine
Guatemala
shot
8.75
10
1oz
2oz
20
Assemblage de rhums vieillis de 6 à 23 ans dans des barils ayant servis au vieillissement de whiskey américain et de xérès. Notes de fruit séché, de chêne, de cuir, de vanille et d'épices
40%
Rosemont ananas
% alc.
origine
Québec
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Rhum infusé avec la chair et la peau d'ananas mûrs du Costa Rica. Goût fruité et sucré
40%
Rosemont épicé
% alc.
origine
Québec
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Le seul rhum brun entièrement fabriqué au Québec. Notes de caramel, d'épices, et un peu d'acidité venant de l'infusion de canneberges du Québec
40%
Sailor Jerry
% alc.
origine
États-Unis
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Rhum épicé aux notes de caramel et de vanille
46%
Saint James ambré
% alc.
origine
Martinique
shot
5.25
6
1oz
2oz
12
Rhum agricole au profil végétal, notes de bois et de vanille
40%